ابلاغ ضوابط جديد براي انبارش شير خشك نوزاد در كشور
مديركل فرآوردههاي طبيعي سنتي مكمل و شير خشك سازمان غذا و دارو با صدور بخشنامهاي جديد ضوابط دقيق انبارش شيرخشك نوزاد را براي سراسر كشور ابلاغ كرد.
مديركل فرآوردههاي طبيعي سنتي مكمل و شير خشك سازمان غذا و دارو با صدور بخشنامهاي جديد ضوابط دقيق انبارش شيرخشك نوزاد را براي سراسر كشور ابلاغ كرد. شهرام شعيبي با اشاره به استعلامات واصله از دانشگاههاي علوم پزشكي گفت: دماي استاندارد نگهداري اين محصولات در انبارهاي معمولي بين ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتيگراد با رطوبت ۶۰ درصد تعيين شده است. وي افزود: بر اساس ضوابط فني نوسان دما در محدوده ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتيگراد نيز قابل قبول است اما شرط اصلي آن استقرار تجهيزات دقيق جهت پايش ثبت و كنترل مستمر دما در محيط انبار است. شعيبي توضيح داد: مطالعات پايداري بلندمدت انجامشده روي شيرخشك و غذاي ويژه نشان ميدهد كه نگهداري اين فراوردهها در انبارهاي معمولي و در بازه دمايي فوق با رعايت شرط پايش مداوم بلامانع است. مديركل فرآوردههاي طبيعي سنتي مكمل و شير خشك تأكيد كرد: معاونين غذا و داروي دانشگاهها و دانشكدههاي علوم پزشكي بايد نسبت به ابلاغ اين دستورالعمل به واحدهاي ذيربط و نظارت بر اجراي صحيح آن اقدام كنند.
