با وجود خریدهای هیجانی کنسرو، کمبودی نداشتیم

مسعود بختياري، رييس سنديكاي صنايع كنسرو ايران، در گفت‌وگو با ايسنا اعلام كرد در شرايط جنگي، تقاضا براي محصولات كنسروي افزايش يافت اما توليدكنندگان با افزايش توليد مانع از بروز كمبود در بازار شدند و هيچ گزارش معتبري از كمبود عرضه وجود نداشت. وي با اشاره به مشكلات تأمين مواد اوليه گفت بخشي از واحدهاي توليدكننده كنسرو ماهي در جنوب كشور به دليل شرايط جنگي متوقف شدند، اما كاهش توليد آنها توسط ساير واحدها جبران شد. بختياري افزود صنعت كنسرو هم‌زمان با كمبود ورق، لاك و مشكلات تخصيص ارز مواجه بوده و محدوديت واردات از مسير امارات و اختلالات زنجيره تأمين، فشار بر توليد را افزايش داده است. به گفته او، اكنون مهم‌ترين چالش صنعت، تأمين ماهي است؛ به‌طوري‌كه قيمت هر كيلو ماهي صيد داخل از حدود ۲۸۰ هزار تومان به ۴۴۰ هزار تومان رسيده و وارد فصل محدوديت صيد مونسون نيز شده‌ايم.
وي ادامه داد افزايش هزينه مواد اوليه، قوطي، درب، روغن و رشد حدود ۶۰ درصدي دستمزدها باعث افزايش محسوس قيمت تمام‌شده شده و هم‌زمان كاهش قدرت خريد مردم، نشانه‌هايي از ركود در بازار ايجاد كرده است. رييس سنديكاي صنايع كنسرو در پايان تأكيد كرد اين صنعت هم‌زمان با بحران نقدينگي، مواد اوليه و بازار مصرف روبروست و فشارها بر واحدهاي كوچك توليدي بيشتر شده است.