سيبزميني ارزان نشد
بر اساس تازهترين نرخنامه سازمان ميادين ميوه و ترهبار شهرداري تهران، قيمت هر كيلوگرم سيبزميني ۷۸ هزار تومان و سيبزميني ريز ۴۰ هزار تومان تعيين شده است.
بر اساس تازهترين نرخنامه سازمان ميادين ميوه و ترهبار شهرداري تهران، قيمت هر كيلوگرم سيبزميني ۷۸ هزار تومان و سيبزميني ريز ۴۰ هزار تومان تعيين شده است. با اين حال، بررسي ميداني نشان ميدهد سيبزميني در برخي ميادين و مراكز عرضه، بسته به نوع و كيفيت بار، بين ۸۰ تا ۱۱۰ هزار تومان قيمت دارد و در برخي خردهفروشيهاي سطح شهر نيز قيمت آن به حدود ۱۳۰ هزار تومان ميرسد. به گزارش ايسنا، در كنار قيمت بالا، كيفيت بخشي از محصول عرضهشده نيز همچنان محل انتقاد است. در برخي بارها لكههاي تيره، آثار ضربديدگي، تغيير رنگ، جوانهزدگي و بخشهاي خراب مشاهده ميشود؛ بهطوري كه مصرفكننده پس از خريد، ناچار است بخشي از محصول را دور بريزد و در نتيجه، هزينه واقعي خريد سيبزميني براي او افزايش مييابد. اين وضعيت در حالي ادامه دارد كه هفته گذشته طيبه صفري - رييس اتحاديه ميوه و سبزيفروشان تهران - از آغاز عرضه سيبزميني تنظيمبازاري خبر داده و گفته بود اين محصول با قيمت حدود ۶۰ هزار تومان در اختيار مغازهداران قرار ميگيرد تا با نرخ حدود ۶۹ هزار تومان به مصرفكننده عرضه شود. وي كاهش عرضه در روزهاي قبل را عامل كمبود در بازار عنوان كرده بود.
همزمان اكبر ياوري - رييس اتحاديه بارفروشان - از افزايش عرضه با ورود محصولات پاييزي استانهايي مانند همدان، لرستان، كرمانشاه، آذربايجان شرقي و اصفهان خبر داده و احتمال كاهش قيمت سيبزميني را مطرح كرده بود. با اين حال، روايت برخي فروشندگان از بازار متفاوت است. تعدادي از آنها در (ميادين مركزي و غرب) به ايسنا گفتهاند: هنگام خريد بار، به آنها اعلام شده كه هنوز محصول جديد با حجم قابلتوجه وارد بازار نشده است. ميزان عرضه به اندازهاي افزايش نيافته كه قيمت عمدهفروشي را به شكل محسوسي كاهش دهد و در نتيجه، امكان عرضه محصول با نرخهاي وعدهدادهشده نيز براي آنها فراهم نشده است. يكي از فروشندگان نيز با اشاره به تفاوت قيمت بارهاي مختلف، گفت: قيمت خريد سيبزميني يكسان نيست و محصول سالمتر با نرخ بالاتري به دست خردهفروش ميرسد. زماني كه محصول باكيفيت كم باشد، فروشنده ناچار است يا بار ضعيفتري عرضه كند يا براي تامين محصول مناسبتر هزينه بيشتري بپردازد. بررسيهاي ميداني هفته گذشته نيز از كاهش موجودي و افت كيفيت سيبزميني در برخي مراكز عرضه حكايت داشت. در آن زمان، قيمت اين محصول در برخي ميادين ۶۸ تا ۸۵ هزار تومان و در خردهفروشيها ۱۱۰ تا ۱۳۵ هزار تومان گزارش شده بود. مقايسه اين ارقام با قيمتهاي فعلي نشان ميدهد دستكم در نقاط بررسيشده، كاهش محسوسي در قيمت مصرفكننده رخ نداده است.
موضوع تنها به اختلاف ميان نرخنامه و قيمت بازار محدود نميشود. سيبزميني يكي از اقلام پرمصرف خانوار است و استمرار قيمت بالا در كنار كيفيت نامطلوب، هزينه واقعي خريد را براي مصرفكننده افزايش ميدهد؛ چراكه بخشي از محصول خريداريشده ممكن است به دليل خرابي قابل مصرف نباشد. البته بازار محصولات كشاورزي به عواملي مانند زمان برداشت، حجم ورود بار، هزينه حملونقل، ميزان افت محصول و كيفيت محمولهها وابسته است و تغيير قيمت در اين بازار لزوما فوري اتفاق نميافتد. با اين حال، زماني كه از عرضه تنظيمبازاري با نرخ مشخص يا ورود قريبالوقوع بار جديد خبر داده ميشود، انتظار ميرود آثار آن در مدت زماني معقول در بازار و قيمت مصرفكننده نمايان شود. اكنون نرخنامه رسمي، قيمت سيبزميني را كيلويي ۷۸ هزار تومان اعلام ميكند، اما مشاهدات ميداني از فروش آن با قيمتهاي بالاتر حكايت دارد. در چنين شرايطي، اعلام حجم واقعي بار جديد، ميزان توزيع سيبزميني تنظيمبازاري و زمان احتمالي اثرگذاري آن بر بازار ميتواند به روشن شدن وضعيت كمك كند.
فعلا وعده افزايش عرضه و كاهش قيمت مطرح شده، اما آنچه مصرفكننده در بازار ميبيند، سيبزميني ۸۰ تا ۱۳۰ هزار توماني است؛ محصولي كه در بخشي از موارد، از نظر كيفيت نيز بهبود محسوسي نسبت به هفته گذشته نداشته است.