چیزهایی که میخورید میتواند به میزان چشمگیری بر سلامتی شما اثر بگذارد، از جمله ریسک ابتلا به بیماریهای مزمنی مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان.
کد خبر: ۳۰۶۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، نکاتی را در خصوص تغذیه زنان در دوران بارداری تا پساقاعدگی توضیح داد.
کد خبر: ۳۰۶۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
محققان به گیاهخواران برای آسیبپذیر بودن در برابر برخی از بیماریها هشدار میدهند.
کد خبر: ۳۰۶۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
تنها مراجعه به روانشناس یا مصرف داروهای آرامبخش یا انجام یک سری تمرینات ذهنی برای بهبود وضغیت روانی مناسب نیست، بلکه تغذیه درست نیز نقش به سزایی در بهبود سلامت روحی و روانی و کاهش تحریک پذیری و عصبانیت دارد.
کد خبر: ۳۰۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
«تیرامین» یک اسید آمینه طبیعی است، در دسته ترکیبات انتقالدهنده عصبی قرار دارد و به طور طبیعی در برخی غذاهای گیاهی و حیوانی یافت میشود.
کد خبر: ۳۰۶۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
ممکن است این سوال در ذهن همه ما باشد که آیا ماده خوراکی کپک زده را میشود مصرف کرد، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی درباره آن توضیحاتی ارائه میدهد.
کد خبر: ۳۰۶۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
برخی از متخصصان تغذیه معتقدند داشتن رژیم غذایی غنی از پروتئین یکی از عوامل کلیدی در رسیدن به هدف کاهش وزن است.
کد خبر: ۳۰۶۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
رژیم غذایی ناسالم یا رژیمی که فاقد مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدانها و سرشار از غذاهای فرآوری شده، قندها و چربی های ناسالم است، میتواند منجر به التهاب مزمن، استرس اکسیداتیو و مشکلات متابولیک شود.
کد خبر: ۳۰۶۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۷
انار میوهای است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کمکالری و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتیاکسیدانی، است و به محافظت در برابر بیماریها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک میکند.
کد خبر: ۳۰۵۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیمهای گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدراتهای غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده میشوند.
کد خبر: ۳۰۵۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
حتی اگر انگیزه قوی برای تغذیه سالم داشته باشید باز هم انگار، فقط غذای سالم خوردن، سخت و چالشبرانگیز است.
کد خبر: ۳۰۵۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
از خوردن لپه هايي كه خوب پخته نشده اند شديدا خودداري كنيد زيرا لپه ي نيمه پخته موجب ايجاد زخم معده مي شود.
کد خبر: ۳۰۵۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
کلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار میدهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالاتمتحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند.
کد خبر: ۳۰۵۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
هر تخممرغ بزرگ حاوی ۶ گرم پروتئین کامل است که در مقایسه با گوشت و ماهی از مقرون به صرفهترین منابع پروتئینی است. اما فراتر از دیدگاه کلان علم تغذیه، تخممرغ حاوی چند ترکیب ضروری است که به یک رژیم غذایی سالم کمک میکند.
کد خبر: ۳۰۵۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: بر اساس یافتههای جامعه آماری؛ بزرگترین و مهمترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است.
کد خبر: ۳۰۵۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتیاکسیدان در چغندر، آن را ماده غذایی مفیدی برای بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت عنوان کرد.
کد خبر: ۳۰۵۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
یک عضو هیات نمایندگان اتاق ایران از رکود بازار مواد غذایی به دلیل کاهش قدرت خرید مردم خبر داد.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
وقتی صحبت از رژیم غذایی سالم میشود، به طور خاص، پرهیز یا محدود کردن انواع خاصی از غذاها میتواند به کاهش چربی شکم و دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کند.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
میانگین مصرف روزانه نمک در کشور ۹ گرم در روز است که باید این میزان به زیر ۵ گرم در روز برسد.
کد خبر: ۳۰۵۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
غلات از مواد غذایی حاوی گلوتن می باشند که برای برخی افراد مفید است و برخی دیگر مضر که باید از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده کنند.
کد خبر: ۳۰۵۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴