وزیر جهاد کشاورزی از مردم به خاطر نوسانات قیمت در بازار عذرخواهی کرد و گفت: نرخ مرغ باید در خرده‌فروشی‌ها حداکثر ۷۵۰۰ تومان باشد. محمود حجتی در برنامه «تیتر امشب» با بیان اینکه قاچاق میوه در شب عید افزایش یافت اما اکنون بسیار کمتر است، اظهارداشت: وضعیت تولید میوه در کشور خوب است و در تولید اغلب میوه‌ها جزو ۱۰ کشور اول دنیا هستیم. وی در پاسخ به این پرسش که آیا خرید تضمینی ۱۱میلیون تن گندم انجام شده است، گفت: از این مقدار گذشته است و به حدود ۱۱میلیون و ۴۰۰ تن خواهیم رسید. حجتی با بیان اینکه تولید گندم ما حدود ۱۴میلیون تن و بیش از نیاز است، افزود: تولید گندم در مقایسه با سال ۹۲ بیش از 2.5برابر شده در نتیجه هزینه خرید تضمینی گندم از ۴هزارمیلیارد تومان در سال ۹۲ به حدود ۱۴هزارمیلیارد تومان رسیده است. وی درباره پرداخت پول گندمکاران نیز ادامه داد: در دو روز گذشته موفق شدیم حدود ۷هزار میلیارد تومان از مطالبات کشاورزان را پرداخت کنیم وامیدواریم تا ۲ روز آینده هزار میلیارد تومان دیگر به این عدد اضافه شود. حجتی گفت: امیدواریم تا پایان شهریور بخش عمده‌یی از مطالبات کشاورزان را پرداخت کنیم؛ در عین حال، برداشت ذرت از
شهریور به بعد آغاز شده و جو و ذرت در بورس عرضه می‌شود؛ از سوی دیگر، افزایش بیش از دوبرابری تولید گندم درمقایسه با سال ۹۲ را شاهد هستیم و تولید گندم به ۱۴میلیون تن رسیده که این رقم در مقایسه با سال ۹۲ بیش از 2.5برابر شده است. وی با اشاره به ظرفیت‌های بالقوه و بالفعل صنعت کشاورزی در کشور افزود: افزایش بهره‌وری آب از موضوعات بسیار مهم است که استفاده از روش‌های نوین آبیاری در این زمینه راهگشا است؛ در عین حال، پارسال بیش از ۳۵هزار هکتار از اراضی گندم با استفاده از روش‌های نوین آبیاری از جمله روش قطره‌یی آبیاری شد که بهره‌وری آبیاری بیش از سه برابر افزایش یافت و محصولات هم 1.5 تا ۲برابر شد.
به گزارش مهر، حجتی با بیان اینکه کمتر از ۸درصد زمین‌های کشاورزی با روش‌های نوین آبیاری می‌شوند، افزود: قانون به ما اختیار داده است تا ۸۵درصد هزینه آبیاری نوین را به صورت بلاعوض در حالت‌های عمومی یعنی حدود ۸ تا ۱۰میلیون تومان برای هر هکتار پرداخت کنیم. وی اضافه کرد: پارسال با محدویت‌های اعتباری روبه‌رو شدیم اما امسال با تسهیلات و امکاناتی که مجلس و دولت در اختیار ما قرار دادند امیدواریم، بتوانیم آبیاری نوین را در ۲۵۰هزار هکتاری که مقرر و ابلاغ شده اجرا کنیم. وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه تولید گوشت مرغ افزایش داشت، گفت: پارسال در مرغ انباشت ایجاد شد به‌گونه‌یی که قیمت مرغ زیر قیمت تمام شده بود؛ ضمن اینکه گوشت مرغ باید در مراکز عرضه عمده کیلویی ۶هزار و ۷۰۰ تومان تا ۶هزار و ۸۰۰ تومان و در خرده‌فروشی‌ها از ۶هزار و ۹۰۰ تا حداکثر ۷هزار و ۵۰۰ تومان عرضه شود؛ در غیر این صورت با ذخایر گوشت مرغ که اکنون حدود چند ده هزار تن می‌رسد، قیمت‌ها را مدیریت می‌کنیم. وی گفت: میانگین سرانه مصرف مرغ در کشور ما ۲۷ کیلوگرم است که از میانگین مصرف جهانی بیشتر است؛ اما میانگین مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور ما در مقایسه با جهان کمتر است؛ ضمن اینکه سرانه مصرف ما در لبنیات حدود ۱۰۰ لیتر است در حالی که میانگین مصرف جهانی ۱۵۰ لیتر است؛ البته تولید شیر در سال جاری نسبت به پارسال افزایش یافت اما بخش عمده‌یی از آن، صادر و بخشی از آن هم به شیرخشک تبدیل می‌شود. حجتی با اشاره به اینکه در سال‌های ۷۹ و۸۰ وضعیت ناهنجاری در تنظیم بازار مرغ کشور داشتیم، افزود: باید هم از تولیدکننده و هم از مصرف‌کننده حمایت کنیم؛ از سوی دیگر برای ذخیره کردن محصولات راهبردی تکلیف قانونی داریم، البته در گذشته، در شرایط تحریم به ذخایر راهبردی بیشتری نیاز داشتیم؛ اما اکنون با توجه به شرایط جدید، لازم است که سهم این ذخایر کاهش یابد. وی ادامه داد: پیشنهاد این موضوع را به دولت ارائه کردیم که در دست بررسی است؛ البته باید از مردم برای نوسانات بازار عذرخواهی کرد، ضمن اینکه تلاش می‌کنیم نقاط ضعف خود را در تنطیم بازار برطرف کنیم. حجتی با بیان اینکه کشور ما از نظر میوه و سبزی به علت تنوع اقلیمی مزیت‌هایی دارد، گفت: به صورت سنتی کشور ما در خشکبار در عرصه جهانی حضور دارد و در تره‌بار هم در حال توسعه هستیم. وی با اشاره به اینکه برخی اقلام کشاورزی در سر مزرعه ۳۰درصد قیمت بازار را دارد، افزود: باید با کمک تولیدکنندگان و تشکل‌های آنها و صاحبان سرمایه بتوانیم کشاورزی را از مزرعه تا سفره مدیریت کنیم تا قیمت نهایی کاهش یابد و ارزش افزوده هم به سمت تولیدکننده برود. حجتی درباره حفر چاه‌های غیرمجاز هم با بیان اینکه با همه توان درپی ساماندهی این چاه‌ها هستیم، گفت: حدود ۳۰۰هزار چاه غیرمجاز داریم که نیمی از آن سطحی است و آسیب جدی ایجاد نمی‌کند؛ اما بیش از ۱۲۰هزار حلقه چاه عمیق غیرمجاز وجود دارد که به سفره‌های زیرزمینی و ذخایر آبی ما و کسانی که مجوز دارند، آسیب می‌رساند به هرحال تا سال ۹۶ حدود ۱۰هزار حلقه از این چاه‌های غیرمجاز مسدود می‌شود.
