معاون وزير جهاد خطاب به مرغداران: مرغ را سنگين نكنيد
معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي با اشاره به افت قيمت مرغ و زيان مرغداران، كاهش جوجه‌ريزي، كنترل وزن مرغ، مديريت قيمت جوجه يك‌روزه و خريد حمايتي را از مهم‌ترين اقدامات براي تنظيم بازار اعلام كرد.
معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي با اشاره به افت قيمت مرغ و زيان مرغداران، كاهش جوجه‌ريزي، كنترل وزن مرغ، مديريت قيمت جوجه يك‌روزه و خريد حمايتي را از مهم‌ترين اقدامات براي تنظيم بازار اعلام كرد.بر اساس اظهارات روح‌الله زحمتكش، جوجه‌ريزي روزانه از حدود ۸ تا ۹ ميليون قطعه به حداكثر ۷ ميليون قطعه كاهش يافته و در مقايسه با مردادماه، روزانه حدود ۲.۵ ميليون قطعه كمتر جوجه‌ريزي مي‌شود. وزارت جهاد كشاورزي اميدوار است اين كاهش عرضه از حدود ۱۰ آبان آثار خود را در بازار نشان دهد.او يكي از دلايل تداوم مازاد مرغ را افزايش وزن مرغ‌ها دانست و گفت نگهداري مرغ تا وزن‌هاي بالا، حجم گوشت عرضه‌شده را به‌شدت افزايش مي‌دهد. به گفته وي، حتي افزايش ۵۰۰ گرمي وزن هر مرغ در جوجه‌ريزي ۱۳۰ ميليون قطعه‌اي، مي‌تواند حدود ۶۵ هزار تن گوشت اضافي وارد بازار كند.وزارت جهاد كشاورزي همچنين اعلام كرده ۳۰ هزار تن مرغ توسط شركت پشتيباني امور دام خريداري مي‌شود و ۳ هزار تن ديگر نيز به سهميه خريد حمايتي اضافه شده است تا بازار تا زمان اثرگذاري كاهش جوجه‌ريزي مديريت شود.در بخش صادرات نيز با وجود صدور مجوز و حمايت وزارتخانه، تاكنون تنها حدود ۱۳۰۰ تا ۱۴۰۰ تن صادرات انجام شده و معاون وزير، ضعف بازاريابي و عملكرد تشكل‌هاي توليدي را از عوامل اين وضعيت دانسته است.در مورد جوجه يك‌روزه نيز تأكيد شده قيمت آن نبايد از حدود ۸۰ هزار تومان عبور كند. زحمتكش قيمت‌هاي ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار توماني را غيرقابل قبول دانسته و گفته عرضه جوجه بالاتر از حدود ۸۰ هزار تومان با پيگيري دستگاه‌هاي نظارتي و تعزيرات مواجه خواهد شد.در مجموع، وزارت جهاد كشاورزي معتقد است براي خروج بازار از وضعيت فعلي بايد توليد متناسب با تقاضاي واقعي تنظيم شود، مرغداران از سنگين كردن مرغ خودداري كنند، قيمت جوجه كنترل شود، خريد حمايتي ادامه يابد و تشكل‌هاي توليدي نقش فعال‌تري در مديريت بازار و صادرات داشته باشند. هدف اعلام‌شده اين است كه هم از زيان توليدكننده جلوگيري شود و هم مصرف‌كننده با افزايش ناگهاني قيمت مرغ مواجه نشود.
