مصرف سالانه ۱۰ میلیون تن گندم در واحدهای نانوایی
عضو هیئت مدیره انجمن غلات گفت: بنابر آمار سالانه ۱۲ میلیون تن گندم در کشور مصرف می شود که ۱۰ میلیون تن آن مربوط به واحدهای خبازی است.
به گزارش تجارت نیوز، محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن صنفی آردسازان و عضو هیئت مدیره انجمن غلات گفت: با توجه به کیفیت گندم های داخلی و نیاز کشور و مشکلات تامین غذا باید توجه ویژه ای به آرد و نان شود.
به گفته وی، بنابر آمار سالانه ۱۰ میلیون تن گندم مورد نیاز واحدهای خبازی است که تامین کسری حداقل ۳ میلیون تن گندم باید در دستور کار قرار بگیرد.
مرتضوی ادامه داد: گرچه گندم در سیلوها موجود است، اما رئیس جمهور و معاون رئیس جمهور و سایر دولتمردان باید از بازرگانی دولتی بخواهند تا هرچه سریع تر نسبت به این امر اقدام کنند.
این مقام مسئول با تاکید بر واردات گندم کیفی بیان کرد: ۳ میلیون تن گندم برای واحدهای خبازی و ۲ میلیون تن گندم صنف و صنعت باید وارد شود، گفتنی است واردات ۳ میلیون تن گندم یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون دلار ارز نیاز دارد و ارز مورد نیاز گندم صنف و صنعت باید در اختیار واردکنندگان قرار بگیرد.
عضو هیئت مدیره انجمن غلات با بیان اینکه سالانه ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز کشور است، افزود: برای تامین ذخایر استراتژیک، بازرگانی دولتی ماهانه ۶۰۰ هزار تن گندم باید وارد کند.
