آخرين وضعيت تأمين و توزيع شيرخشك كشور

سخنگوي سازمان غذا و دارو در تشريح آخرين وضعيت زنجيره تأمين، توليد و توزيع شيرخشك در كشور بر پايداري كامل بازار اين كالاي اساسي سلامت‌محور تأكيد كرد و جزييات اقدامات انجام‌شده در ايام جنگ و پس از آن را تشريح كرد.«محمد هاشمي» سخنگوي سازمان غذا و دارو با اشاره به آمار توليد و مصرف شيرخشك به ايلنا گفت: مصرف ماهانه اين محصول در كشور حدود ۶ ميليون و ۵۰۰ هزار قوطي برآورد مي‌شود و تاكنون ۸۶ ميليون و ۵۰۰ هزار قوطي توليد و ۸۳ ميليون و ۸۰۰ هزار قوطي مصرف ثبت شده كه نشان‌دهنده وجود مازاد ۲ ميليون و ۷۰۰ هزار قوطي در سطح كشور است.وي با تأكيد بر ظرفيت توليد داخلي افزود: خوشبختانه حدود ۹۰ درصد از نياز كشور توسط شركت‌هاي داخلي تأمين مي‌شود و اين خودكفايي نسبي، پشتوانه محكمي براي مديريت بازار در شرايط ويژه محسوب مي‌شود. شايان ذكر است حتي در اوج شرايط جنگي و با وجود چالش‌هاي لجستيكي و حملات به انبارهاي ذخيره‌سازي، كارخانجات داخلي موفق شدند، حدود ۱۳ ميليون قوطي شيرخشك بدون هيچ وقفه‌اي توليد كنند. سخنگوي سازمان غذا و دارو درباره سازوكار توزيع توضيح داد: شبكه توزيع بر پايه برنامه‌ريزي ماهانه، گسترش پخش مويرگي و تعيين داروخانه‌هاي منتخب استوار است و شركت‌هاي پخش متعهد شده‌اند در صورت بروز هرگونه كمبود مقطعي، حداكثر ظرف ۲۴ ساعت نسبت به ارسال محموله اقدام كنند. اين تمهيدات در ايام جنگ تحميلي نيز به‌خوبي توانست از نوسانات غيرمنطقي بازار جلوگيري كند.