توليد و توزيع لبنيات بدون چالش و وقفه در جريان است

سخنگوي انجمن صنايع لبني كشور اظهار كرد: در حال حاضر توليد لبنيات به صورت عادي در جريان است و براي اينكه توليد و توزيع در سطح فعلي باقي بماند بايستي تامين به موقع دام و ملزومات بسته‌بندي‌ به اندازه صورت گيرد.  محمد فربد در خصوص اقدامات انجام شده در روزهاي گذشته نيز گفت: در مقطع زماني جنگ اخير جريان توليد شير خام به دليل عدم وجود مشكل تأمين علوفه دام جريان طبيعي خود را حفظ كرده و چنانچه در ماه‌هاي آتي مشكلي در تأمين علوفه دام رخ ندهد توليد شير خام هم به شكل طبيعي ادامه خواهد يافت. به همين دليل توليد لبنيات هم با توجه به توليد عادي شير خام بر مدار گذشته انجام گرفته است. توزيع لبنيات هم در اين مقطع زماني به شكل سابق انجام شده، اگر چه اين توزيع تابع اسكان جمعيت به خصوص در مناطق شمالي كشور واجد تغييراتي بوده است. سخنگوي انجمن صنايع لبني در خصوص اقدامات مورد نياز براي دوران پساجنگ براي حفظ سنگر توليد و توزيع گفت: برخي اقدامات مربوط به دوران جنگ و غيرجنگ نيست. براي اينكه توليد و توزيع در سطح فعلي باقي بماند بايستي تامين به موقع دام و ملزومات بسته‌بندي‌ به اندازه صورت گيرد. فربد در پايان تصريح كرد: خوشبختانه در حوزه توليد لبنيات محدوديت و چالشي وجود ندارد وتنها چالش موجود از زمان جنگ اخير اختلال در صادرات لبنيات به حوزه جنوبي خليج فارس و به ويژه عراق بوده كه براي رفع آن اميدواري وجود دارد.