افت ۵۰ درصدي فروش زولبياوباميه به دليل افزايش قيمت

يك مقام صنفي گفت: بر اساس آمار و بررسي‌هايي كه در دو سه روز گذشته انجام داده‌ايم، نزديك به ۵۰ درصد كاهش در ميزان توليد و فروش نسبت به مدت مشابه سال گذشته مشاهده مي‌شود. علي بهره‌مند، رييس اتحاديه صنف دارندگان قنادي، شيريني‌فروشي و كافه‌قنادي تهران در گفت‌وگو با مهر درباره وضعيت بازار زولبيا و باميه در ماه مبارك رمضان گفت: با توجه به جراحي اقتصادي كه از سوي دولت انجام شد و به دنبال آن افزايش قابل توجه قيمت مواد اوليه صنف قنادي را شاهد بوديم، متأسفانه امسال با كاهش چشمگير در ميزان توليد و فروش مواجه بوده‌ايم. وي افزود: بر اساس آمار و بررسي‌هايي كه در دو سه روز گذشته انجام داده‌ايم، نزديك به ۵۰ درصد كاهش در ميزان توليد و فروش نسبت به مدت مشابه سال گذشته مشاهده مي‌شود. به گفته او، اين افت به دليل افزايش هزينه‌هاي توليد، كاهش قدرت خريد مردم و نوسان در بازار مواد اوليه رخ داده است. گفتني است، براي سال جاري قيمت هر كيلوگرم زولبيا و باميه براي واحدهاي درجه يك، ۴۹۵ هزارتومان و براي واحدهاي درجه دو ۴۴۵ هزارتومان تعيين شد.