افزايش واردات گوشت قرمز براي تثبيت قيمتها در بازار
رييس شوراي تأمين دام كشور، منصور پوريان، با اشاره به تسهيل واردات دام زنده و گوشت منجمد از مرزها و بنادر جنوبي و شرقي، اعلام كرد كه افزايش حجم واردات و عرضه گسترده دام كشتاري و گوشت طي روزهاي آينده، اثر تثبيتي بر قيمتها خواهد داشت و كمبودي براي تأمين بازار شب عيد و ماه رمضان وجود ندارد.
رييس شوراي تأمين دام كشور، منصور پوريان، با اشاره به تسهيل واردات دام زنده و گوشت منجمد از مرزها و بنادر جنوبي و شرقي، اعلام كرد كه افزايش حجم واردات و عرضه گسترده دام كشتاري و گوشت طي روزهاي آينده، اثر تثبيتي بر قيمتها خواهد داشت و كمبودي براي تأمين بازار شب عيد و ماه رمضان وجود ندارد. پوريان با اشاره به روند قيمتهاي بالاي گوشت قرمز و فاصله معنادار آن با توان خريد مردم، گفت دولت با هدف تقويت عرضه و كنترل قيمتها، مسير واردات دام و گوشت را فعال كرده است. بخشي از اين محمولهها وارد كشور شده و در برخي نقاط توزيع آغاز شده است، و بخش ديگر در مرحله اقدامات اوليه قرار دارد. وي افزود واردات به دو شكل دام زنده و گوشت منجمد انجام ميشود؛ دام زنده براي كشتار روزانه در كشتارگاهها و گوشت منجمد هر دو نقش مهمي در تنظيم بازار و كنترل قيمتها دارند. تمامي واردات تحت نظارت دقيق دامپزشكي و رعايت ضوابط بهداشتي انجام ميشود و كشتيهاي حمل دام در بنادر كشور پهلوگيري كردهاند. پوريان درباره قيمت دام وارداتي گفت: دام گوسفندي حدود ۴۵۰ هزار تومان و دام گوساله حدود ۳۸۰ هزار تومان در كشتارگاههاي مرزي عرضه ميشوند و لاشههاي استحصالي با كيفيت مناسب و قيمت پايينتر نسبت به بازار، اثر مثبتي بر قيمت گوشت خواهند داشت. او افزود با گسترش دامنه واردات و افزايش تعداد كشتيها، قيمت دام زنده، گوشت گرم و منجمد كاهش يافته و ثبات بازار تقويت ميشود. رييس شوراي تأمين دام درباره عرضه بستهبنديشده نيز توضيح داد كه بيشترين عرضه گوشت از طريق صنوف و قصابيها انجام ميشود و سهم گوشت بستهبندي محدود است، اما تنوع عرضه موجب فضاي رقابتي و به نفع مصرفكننده خواهد شد. وي در پايان تاكيد كرد كه با استمرار اين روند و حمايتهاي دولت، هيچ كمبودي در ايام پاياني سال و ماه رمضان وجود نخواهد داشت و ثبات قيمتها در بازار گوشت محقق ميشود. همچنين استفاده از مبادي متنوع وارداتي و زيرساختهاي حملونقل مناسب ميتواند امنيت تأمين كالاهاي اساسي را افزايش دهد و هزينهها را كاهش دهد، هرچند هزينه سوخت و ماليات بر ارزش افزوده همچنان بر قيمت تمامشده اثرگذار است. پوريان پيشنهاد داد براي دسترسي همه دهكهاي درآمدي به گوشت، لازم است تسهيلات بيشتري در واردات و مالياتها اعمال شود تا كالا با قيمت مناسبتر وارد بازار شده و رقابت موثري شكل بگيرد.
