كارت كالايي لبنيات طرح جديد براي كاهش قيمت
دبير انجمن صنايع لبني با اشاره به تاثير تب برفكي بر بازار لبنيات كشور گفت پيشنهاد شده است تا يارانه ارزي به‌جاي نهاده‌ها، در قالب كارت كالايي لبنيات توزيع شود.
دبير انجمن صنايع لبني با اشاره به تاثير تب برفكي بر بازار لبنيات كشور گفت پيشنهاد شده است تا يارانه ارزي به‌جاي نهاده‌ها، در قالب كارت كالايي لبنيات توزيع شود.هشدارهاي بين‌المللي درباره سويه جديد تب برفكي و تأخير در به‌روزرساني واكسن‌ها، زنجيره توليد دام و شير كشور را وارد مشكلاتي چندلايه كرده است؛ مشكلاتي كه به گفته دبير انجمن صنايع لبني مي‌تواند كاهش توليد، جهش قيمت لبنيات و كمبود مواد اوليه، از مزرعه تا كارخانه را به دنبال داشته باشد.به گزارش ايسنا، دامداري‌ها با ورود اين سويه جديد، تنها با تلفات دامي مواجه نشدند؛ تب برفكي در عمل يكي از موثرترين بيماري‌ها در كاهش توليد شير است و به گفته رضا باكري تنها در ماه‌هاي ابتدايي شيوع، عرضه شير خام در كشور روزانه حدود سه هزار تن كاهش يافته است.اين افت عرضه در بازاري كه پيش‌تر نيز با محدوديت نهاده‌هاي دامي روبرو بود، به‌هم‌ريختن تعادل قيمتي را اجتناب‌ناپذير كرد و قيمت شير خام از نرخ مصوب ۲۰هزار تومان، به بيش از ۳۵هزار تومان در برخي نقاط رسيد.باكري در نشست فوق‌العاده كميسيون صنايع غذايي اتاق ايران، اعلام كرد كه «بي‌توجهي به هشدارهاي بين‌المللي و تأخير در به‌روزرساني واكسن‌ها» عامل اصلي وقوع شوك قيمتي در بازار شير بوده است.او يادآور شد كه تركيه با اقدام سريع در اصلاح واكسن‌ها توانست بيماري را كنترل كند، اما ايران پس از وقوع بحران مجبور به واردات واكسن از همان كشور شد؛ وضعيتي كه نتيجه آن، تحمل خسارت تا زمان ورود واكسن موثر بوده است.آسيب‌هاي اين بيماري تنها به دامداري‌ها محدود نماند. كاهش عرضه شير خام زماني شديدتر احساس شد كه كارخانه‌هاي لبني نيز به دليل مشكلات ارزي، امكان واردات مواد اوليه را از دست دادند. صنعت لبنيات ايران سالانه حدود ۶۰۰ ميليون دلار مواد مصرفي شامل مايه پنير، استارترهاي ماست، پايداركننده‌ها، پاكت و اقلام ضروري ديگر نياز دارد.با اين حال، بسياري از كارخانه‌ها، براساس اظهارات دبير انجمن صنايع لبني، ماه‌ها در صف تخصيص ارز باقي مانده‌اند و برخي واحدها حتي تا ۹ ماه مواد اوليه يا تجهيزات خريداري‌شده را در انبار نگه داشته‌اند اما اجازه ترخيص ندارند.يكي از نكات تكان‌دهنده در اين نشست، اشاره باكري به تخصيص ۹۰۰ ميليون دلار ارز ۲۸هزار و ۵۰۰ توماني براي تأمين نهاده‌هاي گاو شيري بود. او تصريح كرد كه اين يارانه عملاً به دست مصرف‌كننده نهايي نمي‌رسد و تورم در طول زنجيره توليد اثر اين يارانه را «كاملاً مستهلك» كرده است.
