قيمت مرغ از 115 هزار تومان فراتر مي‌رود

دبيركل انجمن طيور ايران به سياستگذاران جهادكشاورزي هشدار داد كه در صورت عدم مديريت ورودي بازار مرغ و تخم مرغ، قيمت اين اقلام به‌شدت رشد كند. طبق پيش بيني‌هاي اوليه در صورت تعلل سياستگذاران، قيمت هر شانه تخم‌ مرغ به بالاي 170 هزار تومان و قيمت هر كيلو مرغ به بالاي 115 هزار تومان خواهد رسيد. فرزاد طلاكش، دبيركل فدراسيون طيور ايران در گفت‌وگو با «اكوايران» با اشاره به وضعيت ناپايدار بازار تخم‌مرغ اعلام كرد: از نيمه اسفندماه سال گذشته، بازار تخم‌مرغ وارد مرحله تازه‌اي از بحران شده و قيمت اين محصول با كاهش شديدي همراه بوده است. به گفته او، در حال حاضر قيمت هر كيلوگرم تخم‌مرغ به كمتر از ۳۰ هزار تومان رسيده كه اين رقم پايين‌تر از نرخ تمام‌شده توليد است و موجب زيان جدي مرغداران شده است. طلاكش با بيان اينكه جلسات متعددي در وزارت جهاد كشاورزي براي بررسي اين موضوع برگزار شده، افزود: با وجود اين جلسات، هنوز اقدام عملي موثري براي بهبود وضعيت بازار صورت نگرفته و توليدكنندگان همچنان با مشكلات جدي مواجه‌اند. وي تأكيد كرد كه بسياري از مرغداران حتي قادر به حذف مرغ‌هاي پير خود نيستند، چراكه كشتارگاه‌ها ظرفيت لازم براي اين كار را ندارند. به گفته دبيركل انجمن طيور ايران، محاسبات نادرست در وزارت جهاد كشاورزي و همچنين عملكرد ضعيف اتحاديه ميهن كه مسووليت تنظيم بازار را بر عهده دارد، منجر به افزايش بيش از حد جوجه‌ريزي شده است. او تصريح كرد: در حال حاضر، جوجه‌ريزي در مرغ تخم‌گذار حدود ۲۵ درصد و در مرغ مادر تا ۵۰ درصد بيش از نياز واقعي بازار است. طلاكش به وضعيت بازار مرغ گوشتي هم اشاره كرد و توضيح داد: در بخش مرغ گوشتي نيز به‌دليل نبود برنامه‌ريزي مناسب در ميزان جوجه‌ريزي ماهانه، شاهد شرايطي مشابه هستيم. در حالي كه هزينه تمام‌شده توليد هر كيلوگرم مرغ گوشتي حدود ۶۷ تا ۶۸ هزار تومان است، مرغداران ناچارند محصول خود را با قيمتي در حدود ۵۶ تا ۵۸ هزار تومان عرضه كنند. اين امر منجر به ضرر سنگين توليدكنندگان شده است. وي با اشاره به دشواري‌هاي ديگر توليدكنندگان مانند قطعي برق، كمبود سوخت و گرماي هوا تأكيد كرد: اين عوامل در كنار زيان‌هاي مالي، فشار زيادي به توليد وارد كرده و استمرار توليد را تهديد مي‌كند. او ضمن هشدار نسبت به تداوم اين روند، گفت: اگر همين مسير ادامه يابد، در نيمه دوم سال با كاهش توليد و در نتيجه افزايش شديد قيمت در بازار مصرف روبه‌رو خواهيم شد. به همين دليل، نياز فوري به تشكيل ستاد بحران براي مديريت شرايط كنوني وجود دارد. از نگاه دبيركل فدراسيون طيور ايران، كشور در حال حاضر چالش خاصي در تأمين ذرت و كنجاله سويا وجود ندارد، اما هشدار داد كه در صورت ادامه روند فعلي، بازار از اواخر تابستان دچار كمبود و افزايش قيمت خواهد شد. براي جلوگيري از اين اتفاق دولت بايد ورودي‌ها را كنترل كند. بايد كنترل در ورودي جوجه‌ريزي از سمت مرغ‌هاي مادر اعمال شود. مرغ‌هاي پير بايد از چرخه توليد خارج شوند تا بازار دچار اختلال نشود و توليد در سطح متعادل باقي  بماند.