مجری طرح چغندر قند و شکر وزارت جهاد کشاورزی پیش‌بینی کرد یک‌میلیون و ۷۰۰هزار تن شکر امسال تولید شود. به گزارش مهر به نقل از صدا و سیما، علیرضا یزدانی گفت: امسال تولید شکر در مقایسه با پارسال ۱۰۰هزار تن افزایش یابد. وی با بیان اینکه کشت پاییزه چغندر قند از سیاست‌های مهم وزارت جهاد کشاورزی در استفاده از آب سبز یا آب باران است، اظهار کرد: پاییز امسال نزدیک به ۱۷هزار هکتار به کشت چغندر اختصاص خواهد یافت. یزدانی با تاکید بر اینکه توسعه کشت بهاره چغندر قند به علت کمبود منابع آب در دستور کار قرار ندارد، پیش‌بینی کرد که امسال از مجموع کشت پاییزه و بهاره بیش از 7میلیون تن چغندرقند تولید شود که رکورد جدیدی خواهد بود. وی میزان تولید چغندرقند در سال گذشته را 6میلیون تن بیان کرد. مجری طرح چغندرقند و شکر معاونت امور زراعت در مورد کشت بهاره گفت: در کشت بهاره این محصول بیشتر موضوع بهره‌وری آب با روش‌های بهزراعی، کشت نشایی و توسعه سیستم‌های نوین آبیاری دنبال می‌شود. وی افزود: تاکنون 3میلیون و ۳۰۰هزار تن چغندرقند بهاره تحویل کارخانه‌های قند شده است. یزدانی خاطرنشان کرد: امسال در ۱۲ استان کشور، کشت پاییزه چغندرقند انجام می‌شود و بیشترین سهم کشت مربوط به استان خوزستان است. وی با بیان اینکه تاکنون در ۱۷هزار هکتار با کارخانه‌های قند قرار داد بسته شده است، گفت: کشت پاییزه در ۱۴هزار هکتار اراضی انجام شده است.
