گروه اقتصاد کلان|
بر اساس گزارش مرکز آمار در میان 24 قلم کالای مهم خوراکی مورد بررسی در ماه بهمن، تغییرات قیمتی 7 قلم نسبت به ماه گذشته کاهشی و مابقی افزایشی بوده است. مطابق نتایج به‌دست آمده از این ارزیابی پیکان قیمت 17 کالا دیگر در این ماه به سمت بالا بوده و در این مدت رشد کرده‌اند. در ماه بهمن 1397 ،بیشترین افزایش قیمت در ماه جاری نسبت به ماه گذشته، مربوط به اقلام پیاز با 22.1 درصد افزایش، خیار با 21.3 درصد افزایش ، گوجه فرنگی با 20.1 درصد و گوشت گوسفند با 15.6 درصد افزایش بوده است. از طرفی این آمارها نشان می‌دهد که قیمت رب گوجه فرنگی از بهمن سال گذشته حدود 13 هزار تومان افزایش یافته است. در حالی که قیمت این خوراکی در بهمن 96 به مقدار هر کیلو 5 هزار و 600 تومان بوده، در بهمن امسال به 18 هزار و 700 تومان رسیده است. قیمت این کالا در ماه قبل (دی ماه) بیشتر از بهمن و به میزان 18 هزار و 900 تومان بود که در طول این یک ماه به میزان 0.7- درصد کاهش یافته است.
ارزیابی 24 کالای خوراکی
به گزارش «تعادل» مرکز آمار کشور متوسط قیمت اقلام خوراکی مناطق شهری کشور در بهمن ماه را منتشر کرد. در این گزارش اطلاعات مربوط به تغییرات قیمتی 24 کالای خوراکی ارزیابی میشود. مبنای زمانی این سلسله گزارش‌ها ماهیانه است و متوسط قیمت در هرماه را نسبت به ماه‌های گذشته می‌سنجد. بانک مرکزی هم شاخصی مشابه با این گزارش‌های مرکز آمار منتشر می‌کرد که مقاطع زمانی کوتاه‌تری (هفتگی) را بررسی می‌کرد. اما از زمانی که آماردهی این بانک از سوی شورای عالی کار ممنوع شد، این گزارش منتشر نشده و آخرین سری آن مربوط به هفته آخر آذر ماه میشود. البته گزارش بانک مرکزی که عنوان «متوسط قیمت خرده‌فروشی‌ها» داشت تنها مربوط به شهر تهران می‌شد و فقط 12 کالای خوراکی را دربرمی‌گرفت. جدال بانک مرکزی و مرکز آمار بر سر نهاد انحصاری رسمی گزار‌ش‌دهی هرازچندگاهی در مواقع اختلاف‌های آماری بروز می‌کرد، تا اینکه در نهایت شورای ملی آمار که وزن رای مرکز آماری‌ها در آن بیشتر است، تصمیم به جلوگیری از تولید آماری بانک مرکزی گرفت. در همان زمان بانک مرکزی اعلام کرد که آمار خود را همچنان تولید خواهد کرد و تنها با رای و مصوبه مجلس از آماردهی امتناع خواهد کرد، اما با این وجود دیده میشود که بیش از دو ماه است بانک مرکزی آماری در رابطه با تورم و تولیدناخالص داخلی منتشر نمی‌کند.
کاهش 7 قلم از 24 کالا
بر اساس گزارش مرکز آمار در میان 24 قلم کالای مهم خوراکی مورد بررسی در ماه بهمن نسبت به ماه قبلی، قیمت7 قلم کاهشی و مابقی افزایشی بوده است. بیشترین کاهش قیمت‌ها در این ماه مربوط به اقلام تخم مرغ ماشینی ( 5.7 درصد)، برنج خارجی درجه یک (2.3 درصد) و عدس (1.5 درصد) میشود. علاوه بر اینها 4 قلم دیگر که در این ماه کاهش قیمت داشته‌اند شامل ماست پاستوریزه (0.1 درصد)، موز (1.5 درصد)، رب گوجه فرنگی ( 0.7 درصد) و چای خارجی بسته‌ای (0.5 درصد) میشود. در سوی دیگر مطابق نتایج به‌دست آمده از این ارزیابی پیکان قیمت 17 کالا در این ماه به سمت بالا بوده و در این مدت رشد کرده‌اند. در ماه بهمن 1397 ،بیشترین افزایش قیمت در ماه جاری نسبت به ماه گذشته، مربوط به اقلام پیاز با 22.1 درصد افزایش، خیار با 21.3 درصد افزایش ، گوجه فرنگی با 20.1 درصد و گوشت گوسفند با 15.6 درصد افزایش بوده است. بر اساس این گزارش قیمت پیاز در دی ماه با نرخ هر کیلوگرم 2 هزار 978 تومان فروخته می‌شده که در این ماه به رقم 3 هزار 635 تومان رسیده است. قیمت خیار هم در این مدت از 4 هزار و 105 تومان به 4 هزار و 981 تومان رسیده است. گوجه فرنگی نیز از 4 هزار و 308 به 5 هزار و 174 تومان و گوشت گوسفند از 69 هزار و 600 به 80 هزار و 500 رسیده است.
علاوه بر اینها کالاهای خوراکی دیگری که طی ماه گذشته افزایش قیمتی تجربه کرده‌اند شامل موارد ذیل میشود که به همراه درصد رشد آنها در داخل پرانتز آمده است: برنج ایرانی درجه یک (0.8 درصد)، گوشت گاو یا گوساله ( 10.3 درصد)، مرغ ماشینی (7.1 درصد)، شیر پاستوریزه (1.4 درصد)، پنیر ایرانی پاستوریزه (1.4 درصد)، کره حیوانی پاستوریزه (0.2 درصد)، روغن مایع (0.1 درصد)، سیب درختی زرد (4.7 درصد)، پرتقال محصول داخل ( 14.3 درصد)، سیب‌زمینی (4.6 درصد)، لوبیا چیتی (0 درصد) ، قند (0.2 درصد)، شکر (1 درصد).
رشد 231 درصدی رب گوجه فرنگی
بر اساس گزارش مرکز آمار نرخ تورم نقطه به نقطه بهمن ماه (درصد رشد نسبت به بهمن سال گذشته) در برخی کالاهای خوراکی بالای 100 درصد بوده است. این کالاها شامل موز با 103.1 درصد، سیب درختی زرد با 128 درصد، گوجه فرنگی با 127.9 درصد و رب گوجه فرنگی با 231.6 درصد میشود. رشد قیمتی گوشت گوسفندی هم رقمی نزدیک به 100 درصد بوده است. این کالا در بهمن امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل به میزان 97.8 درصد افزایش داشته است.
قیمت رب گوجه فرنگی از بهمن سال گذشته حدود 13 هزار تومان افزایش یافته است. در حالی که قیمت این خوراکی در بهمن 96 به مقدار هر کیلو 5 هزار و 600 تومان بوده، در بهمن امسال به 18 هزار و 700 تومان رسیده است. قیمت این کالا در ماه قبل (دی ماه) بیشتر از بهمن و به میزان 18 هزار و 900 تومان بود که در طول این یک ماه به میزان 0.7- درصد کاهش یافته است. لازم به ذکر است که این قیمت‌ها میانگینی از رقم‌های سوال‌شده در خرده‌فروشی‌های سطح شهرهای مختلف است، لذا در جداول این گزارش ارقامی به عنوان حداکثر و حداقل قیمت کالاها در سطح استانها هم آورده شده است.این اعداد مربوط به کمترین و بیشترین میانگین در سطح استانها است و بدیهی است کمترین و بیشترین مشاهدات با دامنه بیشتری از این اعداد است. بر اساس داده‌های مرکز آمار حداقل قیمت رب گوجه فرنگی در استانها 15 هزار و 945 تومان و حداکثر آن 21 هزار و 361 تومان بوده است. این تفاوت قیمت در سطح استانها عمدتا به دلیل نزدیکی و دوری آنها به مبدا تولیدی کالاها رخ می‌دهد. در طرف مقابل کالایی که در این شاخص کمترین رشد را داشته است عدس است که در طول یکسال گذشته تنها 5.7 درصد رشد کرده است. کمترین افزایش قیمت‌ها در شاخص نقطه به نقطه مربوط به اقلامی میشود که 20 تا 30 درصد افزایش داشته‌اند. بدین معنی که کف رشد قیمت خوراکی‌ها حدود 20 درصد بوده است.این اقلام شامل برنج ایرانی درجه یک (20.5 درصد) ، تخم مرغ ماشینی (21.8 درصد)، لوبیا چیتی (16.5 درصد) و قند (32.4 درصد) میشود.
