معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: ارزآوری صنعت شیرینی و شکلات به حدود ۷۰۰ میلیون دلار می‌رسد و می‌توان این صنعت را جزو صنایع ارزآور به حساب آورد که در حوزه اشتغال زایی همواره نقش آفرینی می‌کند.
به گزارش مهر، مجتبی خسروتاج، در حاشیه هفدمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات درباره تاثیر تحریم‌های امریکا علیه ایران در این صنعت اظهار کرد: امروز جامعه جهانی برخلاف رفتاری که امریکا نشان می‌دهد، همراه ایران است و دولت ترامپ را مورد سرزنش قرار می‌دهد، چراکه ایالات متحده حرکتی غیرقانونی و غیراخلاقی
انجام می‌دهد.
او افزود: بنابراین امروز علاوه بر بازار کشورهای همسایه ما شانس بسیار زیادی برای صادرات محصولاتمان به سایر بازارها داریم. با این حال لازم است شرکت‌ها با ساز وکار جدید تبلیغات، بازاریابی و فروش آشنا شوند و در ارزآوری کشور آن را به کار گیرند.
رییس سازمان توسعه تجارت با بیان اینکه در صنعت شیرینی و شکلات بیش از سایر صنایع نوآوری احساس می‌شود، افزود: فعالان این صنایع می‌توانند با تغییر مداوم طعم، مزه و بسته‌بندی محصولات خود انگیزه مصرف‌کنندگان را افزایش دهند. به همین دلیل کسی امروز نمی‌تواند نقش نمایشگاه بین‌المللی ماشین‌آلات و مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات را در توسعه، رقابت‌پذیری و بازاریابی این صنعت نادیده بگیرد.
به همین دلیل برای فعالان صنعت شیرینی و شکلات، سازندگان ماشین‌آلات و تولیدکنندگان مواد اولیه فرصتی فراهم شده است تا درباره صنعت خود به مذاکره و گفت‌وگو بنشینند.
