نایب‌رییس انجمن صادرکنندگان نمونه گفت در ۹ ماهه امسال صادرات زعفران ۲۵ تا ۳۰ درصد رشد داشته و سالانه به‌طور متوسط ۱۸۰ تا ۲۰۰ تن زعفران به ارزش اقتصادی ۳۰۰ میلیون دلار از ایران به مقصد بازارهای بین‌المللی صادر می‌شود. علی شریعتی مقدم افزود: در بخش صنعت زعفران بیش از یک هزار تن ظرفیت بسته‌بندی در ایران ایجاد شده و این در حالی است که کمتر از ۱۰ درصد این محصول به صورت بسته‌بندی صادر می‌شود. وی با بیان اینکه به جز استان‌های خراسان رضوی و جنوبی در بیش از ۲۰ استان کشور نیز زعفران کشت می‌شود گفت: بر اساس آمار رسمی وزارت جهاد کشاورزی امسال ۳۳۸ تن زعفران خشک در بیش از ۱۱۰ هزار هکتار اراضی زیر کشت تولید شده است. شریعتی‌مقدم با بیان اینکه بیش از ۹۰درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود، افزود: صادرات این محصول در ۹ ماهه امسال ۲۵ تا ۳۰ درصد رشد داشته و سالانه بطور متوسط ۱۸۰ تا ۲۰۰ تن زعفران به ارزش اقتصادی ۳۰۰ میلیون دلار از ایران به مقصد بازارهای بین‌المللی صادر می‌شود. وی گفت: واحدهای تولیدی در کنار فرآوری و بسته‌بندی زعفران تاکنون محصولات جانبی زیادی تولید کردند و موفق به دریافت جوائز و گواهی نامه از نهاد ریاست‌جمهوری و مرکز داخلی و بین‌المللی شده‌اند ضمن اینکه بخش خصوصی رسالت و وظیفه خود را در بخش سرمایه‌گذاری برای محصول زعفران شاید بیشتر از سایر محصولات کشاورزی انجام داده است. شریعتی مقدم با رد این نکته که گفته می‌شود در بحث زعفران در کشور ضعف بسته‌بندی وجود دارد، افزود: هم‌اکنون تولیدات جانبی متنوعی همچون نوشابه انرژی زا، چای، دمنوش، بستنی، نبات و موارد مشابه دیگر از زعفران در کشور تولید می‌شود.
