ایسنا دبیر شورای ملی زعفران از کاهش حدود 30درصدی تولید زعفران در سال جاری خبر داد و گفت: قیمت زعفران با افزایش یک میلیون تومانی به کیلویی حدود پنج میلیون و 500 هزارتومان رسیده و دلالان در این شرایط که مسوولان برنامهیی برای تنظیم بازار تولید و صادرات زعفران ندارند برای این محصول نرخ تعیین میکنند. فرشید منوچهری اظهارکرد: امسال بهدلیل کاهش میزان گلدهی زعفران ناشی از شرایط جوی حدود 30درصد کاهش تولید خواهیم داشت؛ بهگونهیی که سالانه حدود 250تن زعفران درکشور تولید میشود که بهنظر میرسد این میزان امسال به حدود 180تن کاهش یابد. وی با بیان اینکه افزایش قیمت زعفران در راستای کاهش تولید آن قابل پیشبینی است، افزود: درحال حاضر قیمت زعفران با افزایش حدود یک میلیون تومانی به کیلویی حدود پنج میلیون و 500 هزار تومان رسیده که البته دلالان در این شرایط که مسوولان برنامهیی برای تنظیم بازار تولید و صادرات زعفران ندارند برای این محصول نرخ تعیین میکنند.