فارس معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: ایران بزرگ‌ترین مصرف‌کننده تریاک دنیاست و نقش این ماده در بروز سرطان قطعی است. رضا ملک‌زاده در همایش سرطان و پیشگیری گفت: در سال2012 هرسال 14میلیون مورد جدید و 8میلیون مرگ ناشی از سرطان داشته‌ایم که بسیاری از آنها باعث کوتاهی عمر، ناراحتی و هزینه‌های بسیار می‌شوند. وی افزود: در دنیا سرطان‌های شایع شامل ریه، پستان، روده بزرگ، پروستات و معده است. اما در ایران سرطان معده شایع‌ترین سرطان و سپس سرطان‌های مثانه، پروستات، روده بزرگ و ریه در مردان و در زنان پستان، روده بزرگ، ریه، مری و معده است و رتبه چهارم را در منطقه داریم.
ملک‌زاده گفت: متوسط جهانی بروز سرطان درسال182 در ۱۰۰هزار است. در ایران 134 در 100هزار است. ملک‌زاده همچنین گفت: بیشترین مصرف تریاک جهان در ایران است. این درحالی است که مصرف تریاک سکته‌های مغزی و قلبی را دو برابر می‌کند و باید به آن توجه شود. وی در مورد نیترات موجود در آب و برخی مواد غذایی هم گفت: در مورد سموم که نیترات مهم‌ترین آن است کاری نشده اما مشخص شده مصرف نیترات همزمان با عدم رعایت بهداشت دهان و دندان در ابتلا به سرطان نقش دارند.
