شماره امروز: ۵۴۷

| | |

مدیرکل دفتر ثبت آثار از ثبت ۴۷ میراث‌فرهنگی ناملموس از استان‌های فارس، سیستان و بلوچستان، خراسان شمالی، زنجان، کردستان و گلستان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد. مصطفی پورعلی گفت:

مدیرکل دفتر ثبت آثار از ثبت ۴۷ میراث‌فرهنگی ناملموس از استان‌های فارس، سیستان و بلوچستان، خراسان شمالی، زنجان، کردستان و گلستان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد. مصطفی پورعلی گفت: «از استان فارس مهارت پخت نان فسایی (کلوچه فسایی)، مراسم شاهنامه‌خوانی در روستای دژکرد و چرکس، مهارت پخت سنتی حلوای ماجون در شهر لامرد، مراسم حنابندان، مهارت پخت‌آش سبزی شیرازی، خرمن کوبی سنتی و ترانه‌های مربوط به آن در روستای گاوبست شهرستان لار، برات پزون، مراسم و مهارت تهیه نان براتی شمال فارس، پوشش سنتی زنان و مردان ایزد خواست، مهارت تهیه حلوا کاسه در شهر شیراز و عملکرد فرهنگی آن، مهارت سنتی تهیه آلوی بخارا در شهرستان بوانات، مهارت سنتی پخت نان‌های تابه‌ای شهرستان داراب به عنوان میراث‌فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.» او افزود: «میراث‌فرهنگی ناملموس روش ساخت مشک آب، شیوه ساخت جاروی محلی سیستان (جوری)، مهارت پخت غذای کشک زرد سیستان، مهارت پخت هتوک؛ کله‌جوش، مهارت پخت آبگوشت مرغ محلی، مهارت پخت غذای کوهلی، مهارت پخت آچار بلوچی، مهارت تهیه غذای کشک بلوچی از استان سیستان و بلوچستان در فهرست آثار ملی کشور ثبت ملی شد.» همچنین از استان زنجان، مهارت پخت غذای سنتی جغوربغور و پخت اوماچ آشی، فسنجان محلی طارم نیز ثبت ملی شد. «از استان کردستان بازی چه مه قوجایلی، شیوه تهیه بلغور (ولوش)، مهارت ساخت برچاویلکه اسب (مگس پران)، شیوه ساخت گیز گیزه، شیوه تهیه غذای سلیمالی، بازی تاقیله بسر، مهارت در ساخت وندی و شیوه ساخت یغان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت ملی شد.»

 

اخبار مرتبط

ارسال نظر

نظر کاربران