شماره امروز: ۵۴۷

| کدخبر: 53034 | |

گروه اقتصاد اجتماعی

غذا یکی از ضروری‌ترین نیازهای انسان است. عاملی است که تامین آن در کف «هرم مازلو» قرار دارد، بنابراین دست‌یافتن به آن پیش‌نیاز رسیدن به سایر نیازها و خواسته‌های انسانی است. از همین رو قیمت غذا تاثیر قابل توجهی بر سطح زندگی افراد دارد. اگر با دید اقتصادی به موضوع بنگریم، می‌توان گفت که غذا کالایی کم کشش است و هرچه از قیمت آن کاسته می‌شود، کشش آن نیز کاهش می‌یابد. به عبارت دیگر، ساده‌ترین غذا‌ها مانند نان که از قضا کالای پست نیز محسوب می‌شود، بسیار کم کشش‌ است، به‌طوری که یک فرد حاضر است بخش بزرگی از درآمد یا موجودی خود را صرف خرید نان کند. یعنی اگر به هر علت، قیمت در بازار غذا افزایش یابد، مصرف آن کاهش پیدا نکرده، بلکه در وهله اول هجوم به کالاهای پست این بازار بیشتر می‌شود و سپس سهم سایر کالاها در سبد مصرفی خانوار کم می‌شود تا خانواده بتواند غذای مورد نیاز خود را تامین کند. از همین روست که می‌توان گفت افزایش قیمت غذا، می‌تواند یکی از مهم‌ترین عوامل فقر باشد.

اما قیمت غذا از چه عواملی تاثیر می‌پذیرد؟ تصویر زیر نشان می‌دهد که چه مواردی می‌توانند بر قیمت غذا تاثیر گذاشته و بنابراین ایجاد فقر کنند

مشاهده صفحات روزنامه

ارسال نظر

نظر کاربران