بازار تخم‌مرغ سال دیگر متعادل می‌شود
مدیرکل دفتر امور طیور وزارت کشاورزی اعلام کرد که اقدامات بسیاری در راستای جبران کسری تولید تخم‌مرغ ناشی از بیماری آنفلوآنزا صورت گرفته و اگر مشکل تازه‌یی در سال آینده به وجود نیاید، تولید و بازار تخم‌مرغ متعادل می‌شود و نگرانی بابت بازار شب عید این محصول نیز وجود ندارد. حبیب امینی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به بروز و شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان که از سال گذشته گله‌های مولد را هدف قرار داد اقدام به جایگزینی گله‌های مولد برای جبران کسری به وجود آمده کردیم که در این زمینه جوجه‌ریزی افزایش پیدا کرد و از ۲۵ میلیون قطعه در سال ۱۳۹۵ به ۴۵ میلیون در سال ۱۳۹۷ خواهد رسید. وی با اشاره به اقدامات در راستای ترمیم مزارع مرغ مادر گفت: ۷۰ درصد از کسری تولید از محل افزایش سن گله‌های مولد صورت گرفت و مابقی آن نیز از طریق واردات تامین می‌شود که البته این اقدام در سال آینده نیز ادامه پیدا خواهد کرد. البته در راستای جبران کسری مواجه شده در سال آینده حداقل باید پنج میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شود که این میزان در سال گذشته حدود 3 تا 3.5 میلیون قطعه بود. مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: اگر اتفاق خاصی نیفتد و مجدد شاهد افزایش شیوع بیماری آنفلوآنزای در سال آینده نباشیم، برنامه‌ریزی‌ها به گونه‌یی صورت گرفته که تعادل به بازار تخم‌مرغ باز خواهد گذشت، چراکه تولید این محصول در راستای حفظ و ترمیم جمعیت ۶۵ میلیون قطعه‌یی مرغ تخم‌گذار به شرایط طبیعی خود باز خواهد گشت.
امینی با بیان اینکه مردم نگران تامین بازار شب عید تخم‌مرغ نباشند، ادامه داد: گرچه تلفاتی در سال گذشته داشته‌ایم اما با توجه به نزدیک شدن به اواخر سال تقاضا و مصرف تخم‌مرغ کمتر می‌شود و هم‌اکنون رو به کاهش است و با توجه به ترمیم گله‌های مولد و واردات تخم‌مرغ پیش‌بینی می‌شود که در سال آینده با مشکلی مواجه نشویم. وی گفت: با توجه به مصرف ۶۵ تا ۷۰ هزار تنی تخم‌مرغ در هر ماه و تولید و تامین ۸۷۷ هزار تنی این محصول که با پیش‌بینی ۹۵۱ هزار تنی آن فاصله دارد اقداماتی در راستای تامین و جایگزینی انجام شد و کمبود ۱۶۰هزار تنی تخم‌مرغ از طریق افزایش سن گله‌ها و تولید تخم‌مرغ به میزان ۹۰ هزار تن و عدم صادرات این محصول به میزان ۷۰ هزار تن جبران شده است.
مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی همچنین در خصوص وضعیت بازار مرغ و تخم‌مرغ اظهار کرد: بازار این محصولات پروتئینی تابع عرضه و تقاضا بوده و با توجه به بالاتر رفتن میزان مصرف این محصولات در نیمه دوم هر سال، درصددیم تا جوجه‌ریزی را به گونه‌یی انجام دهیم که تولید و بازار تخم‌مرغ متعادل شود اما قیمت این محصول در حال حاضر با شرایط عادی متفاوت است و می‌توان گفت در وضعیت عادی هر شانه تخم‌مرغ ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان قیمت دارد که هم‌اکنون شرایط کاملا متفاوت است.
درخواست گندمکاران از روحانی
با وجود گذشت حدود ۶ماه از آغاز سال زراعی جدید، هنوز خبری از اعلام نرخ خرید تضمینی گندم نیست و کارشناسان معتقدند دولت قصد دارد با فشار بر تولیدکنندگان، قیمت نان را افزایش ندهد. در حالی که به روزهای پایانی سال ۹۶ نزدیک می‌شویم هنوز خبری از اعلام نرخ خرید تضمینی گندم نیست و با وجود آنکه حدود ۶ ماه از آغاز سال زراعی جاری می‌گذرد، تعلل دولت در این زمینه موجب سردرگمی کشاورزان و تولیدکنندگان شده است. گندم یکی از محصولات استراتژیک کشور ماست که مکانیسم خرید تضمینی مشروط بر اینکه قیمت پیشنهادی از سوی دولت منصفانه باشد و به موقع نیز اعلام شود، حجم مکفی تولید سال آینده را تضمین می‌کند؛ دو شرطی که متاسفانه طی سال‌های اخیر، دولت به درستی آنها را رعایت نکرده و موجب نارضایتی کشاورزان شده است. عوامل متعددی موجب شده سیاست «خرید تضمینی گندم» بخشی از اثرگذاری خود را از دست بدهد و از اهداف خود فاصله بگیرد؛ تاخیر دولت در اعلام نرخ‌های خرید تضمینی، افزایش ناچیز قیمت خرید تضمینی بدون در نظر گرفتن نرخ تورم و پرداخت دیرهنگام مطالبات کشاورزان از جمله این عوامل هستند.
چندی پیش عباس کشاورز معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی درباره اینکه چرا دولت این همه در اعلام نرخ خرید تضمینی گندم تاخیر دارد؟ گفت: اعلام نرخ خرید تضمینی گندم با قیمت نان گره خورده است؛ بنابراین شورای اقتصاد همچنان در حال بررسی قیمت پیشنهادی خرید تضمینی گندم و تصویب آن است. معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی افزود: برای ایجاد تعادل در قیمت خرید تضمینی گندم و قیمت نان، دولت نیاز به بررسی بیشتری در تعیین نرخ خرید تضمینی گندم دارد و از آنجا که سرنوشت گندم با نان گره خورده است موضوع برای دولتمردان سخت‌تر شده است. وی تاکید کرد: به هر حال قیمت خرید تضمینی گندم را شورای اقتصاد با در نظر گرفتن همه جوانب اعلام خواهد کرد. علیقلی ایمانی رییس بنیاد توانمندسازی گندمکاران ایران نیز در همین زمینه به مهر گفت: با وجود آنکه قانون محکمی در این راستا وجود دارد، سال گذشته دولت در واقع در حق کشاورز ظلم کرد و با وجود تورم ۱۰درصدی فقط 2.4درصد قیمت گندم را افزایش داد، ضمن اینکه شنیده‌ها حاکی از آن است امسال هم افزایش قیمتی در این زمینه اتفاق نمی‌افتد؛ بنابراین دولت می‌خواهد فشار را بر تولیدکنندگان وارد کند تا نان ارزان به دست مصرف‌کننده برسد.
وی افزود: گندمکار هم یک فعال اقتصادی است و درست نیست که ما به هر دلیلی او را دچار سردرگمی کنیم چرا که این فعال اقتصادی در فضای همین کشور که مسوولان اعلام می‌کنند تورم آن ۹ درصد و در روستاها و بخش کشاورزی بیشتر هم هست، زندگی می‌کند؛ بنابراین این تورم بر آنان نیز تحمیل می‌شود بنابراین مسوولان چگونه تصمیم می‌گیرند نرخ محصولاتی که تابعی از هزینه‌هاست، افزایش پیدا نکند. رییس بنیاد توانمندسازی گندمکاران تصریح کرد: با تمام توانی که در بخش کشاورزی وجود دارد متاسفانه تا زمانی‌که وارد‌کننده هستیم صدای کسی از نبود منابع، کیفیت کالا و... در نمی‌آید اما به محض اینکه تولیدی در کشور رونق پیدا می‌کند با ابزارهای مختلف سعی در نابودی آن داریم. ما در گندم که جزو کالاهای استراتژیک است، خودکفا شدیم و با توجه به فضای اقتصادی کشور، تولیدی که جریان دارد باید استمرار داشته باشد. ایمانی با بیان اینکه در اقتصاد مقاومتی که جزو سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری است، تاکید شده نگاه دولت و سیاست‌های دولتی به بخش کشاورزی حمایتی باشد، همان‌طور که همه جای دنیا به همین صورت است که بخش کشاورزی توسط دولت‌ها حمایت می‌شود، گفت: متاسفانه در تصمیم‌گیری‌ها نگاه بخش خصوصی لحاظ نمی‌شود.
